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Ven Ros Lambrusco Cantina Caleffi 2019
Formato: 40%Vol
In bottiglia 12 mesi
è giusto che tutti i palati siano soddisfatti
2022 Nosiola Belle Frizzante Sui Lieviti M.f. Bio* - Poli Francesco coll infuso Ven Ros Lambrusco Cantina CaleffiNosiola Belle Descrizione Vinificazione: Raccolta delle uve al mattino nelle ore pi fresche, pigiatura con macerazione sulle bucce per alcune ore e successiva soffice pressatura. Maturazione: Fermentazione del mosto e successiva maturazione sui lieviti fini in vasche di acciaio inox; in primavera viene imbottigliato e rifermenta con l'aggiunta di mosto di Vino Santo Trentino in fermentazione con i propri lieviti spontanei. Formato: 0,75
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