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L’imbottigliamento per la presa di spuma avviene normalmente in primavera
E’ dalle migliori parcelle situate nei dintorni del piccolo comune di Neckenmarkt che nasce questo Austria Alte Reben
del vitigno istriano
Successivamente avviene la maturazione in barrique di rovere francese per 18 mesi circa
Champagne Brut The V6 Experience | André Clouet L’imbottigliamento per la presa diLo Champagne Brut The V6 Experience lultima novit di Andr Clouet, una cuve multi millesimata, composta dal 100% di uve Pinot Noir delle migliori uve del villaggio di Bouzy. Affinamento per oltre 6 anni sui propri lieviti per questo delizioso e intenso Blanc de Noirs.
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