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dattero e prugna
angelica e leggere sfumature erbacee
con un profumo inconfondibile
il rum conserva tutta la potenza e la purezza del distillato originale
Rum Providence Dunder & Syrup 2021 70 cl Natale dattero e prugnaProvidence Dunder & Syrup 2021 il secondo imbottigliamento della Distillerie de Port au Prince. La canna Cristalline proviene da Michel Sajous, a Saint Michel de lAttalaye, e viene lavorata in parte come succo fresco e in parte come sciroppo. La fermentazione spontanea con lieviti naturali favorisce uno sviluppo aromatico intenso, arricchito dalluso del dunder. La distillazione avviene in alambicco discontinuo Mller da 3. 000 litri. Un rum da puro
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