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Cedro calabrese
troviamo il Fiore di Sambuco raccolto nel Bosco Difesa Grande di Gravina in Puglia
l’arancia dolce varietà Navel della Piana di Massafra e l’Erba Luigia coltivata nel nostro giardino
dolcezza della Mandorla e finale all’oliva
Liquore Il piacione Cedro calabreseIl liquore ottenuto da unattenta lavorazione artigianale che unisce la tostatura del caff alla dolcezza naturale delle carrube pugliesi. Gli ingredienti vengono lasciati in infusione alcolica per diversi giorni, in modo da estrarne al meglio aromi e componenti aromatiche. Segue una fase di distillazione lenta in alambicco di rame, che consente di ottenere un prodotto pulito, rotondo e aromaticamente equilibrato. Dopo una filtrazione a freddo e un
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