Naturalmente Prosecco col fondo 2021 750 ml 2019 92 punti James Suckling

92 punti James Suckling

struttura importante

Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino estremamente carico con riflessi granata

Ottimo come aperitivo

Naturalmente Prosecco col fondo 2021 750 ml 2019 92 punti James SucklingIl Prosecco col fondo la versione pi originale e tradizionale del Prosecco. La vinificazione avviene senza solfiti aggiunti e diventa frizzante per fermentazione naturale in bottiglia e si presenta col fondo, cio con il sedimento rappresentato dai lieviti naturali del vino, che gli donano dei fragranti sentori di crosta di pane. I principi naturali e sostenibili nel vigneto, la raccolta manuale, lassenza di manipolazioni in cantina, i lieviti indigeni