Vetus - Roma DOC rosso biologico - Merumalia nebbiolo macera sulle bucce per circa

macera sulle bucce per circa una settimana

Al naso sprigiona profumi avvolgenti di fiori bianchi

frutto di viticoltura biodinamica e visione contemporanea

fiori bianchi e mandorla

Vetus - Roma DOC rosso biologico - Merumalia nebbiolo macera sulle bucce per circaUn rosso elegante e strutturato, nato da un blend di Montepulciano e Syrah coltivati nei Colli Tuscolani. Vetus affina in parte in acciaio e in parte in barrique, esprimendo profumi intensi di frutti rossi, spezie e note minerali. Al palato pieno, armonico, con tannini morbidi e una piacevole freschezza. Perfetto con carni rosse, selvaggina e piatti della tradizione romana. Biologico certificato.