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Descrizione: una vera novità nel panorama mondiale del whisky
olive bianche
Questa bevanda morbida e saporita è perfetta per un dopocena o un aperitivo
Passito perfetto in abbinamento con dessert e formaggi stagionati
Pas Dose' M.c. - D'arapri' DASISTEMARE Descrizione: una vera novità nelPas Dose' Descrizione Vinificazione: le uve raccolte manualmente sono vinificate a brevissimo tempo dal taglio. Dopo una pigiatura soffice, i primi 65 litri di mosto fiore (per quintale di uva) vengono illimpiditi mediante decantazione statica a freddo, inoculati con lieviti selezionati e fermentati a temperatura controllata (18 19C) Maturazione: nel mese di febbraio successivo alla vinificazione, dopo degustazione dei vini prodotti e degli anni
