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consentire un alto grado di personalizzazione e ridurre il rapporto costi-cibo rispetto ai prodotti finiti
decorare torte
Note di Rhum invecchiato e dolci bacche di vaniglia
miscelare separatamente a secco tutti gli ingredienti
PARFAIT SPUMA PER DOLCI CAMEL consentire un alto grado diBase UHT ideale per semifreddi e mousse, si conserva a pari (0o 4 gradi), personalizzabile. Durata scaffale 12 mesi Una semplice gamma di prodotti ad alto contenuto di servizio, utilizzabile in innumerevoli combinazioni per facilitare la rotazione dei menu, consentire un alto grado di personalizzazione e ridurre il rapporto costi cibo rispetto ai prodotti finiti. La coerenza nella qualit e nellassoluta sicurezza sono garantite dal moderno trattamento
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