Sori Richin - Diano D'alba Dolcetto D.O.C.G. -2023 tartufo bianco d'alba pianta con caratteristiche eccezionali e

pianta con caratteristiche eccezionali e soprattutto ecosostenibile

Produttore: Origine Green Spirits snc

00 haTERRENO Sabbioso e calcareoESPOSIZIONE Sud-EstVITIGNO 100% ArneisVENDEMMIA 2° metà di settembreMACERAZIONE Vinificazione tradizionale in bianco a temperaturacontrollataMATURAZIONE E INVECCHIAMENTO 6 mesi di affinamento suilieviti in batonnage

Storia e Curiosità:

Sori Richin - Diano D'alba Dolcetto D.O.C.G. -2023 tartufo bianco d'alba pianta con caratteristiche eccezionali eNel comune di Diano dAlba tutti i vigneti ad alta vocazione viticola sono stati catalogati e denominati "Sori", espressione che in dialetto piemontese significa "Solatio". Il Vitigno Dolcetto, coltivato con particolare cura e competenza in tali vigneti, origina un vino di straordinaria gradevolezza e longevit. Il Diano DAlba "Sori Richin" nasce in un vecchio vigneto di particolare pregio. Ha colore rosso rubino intenso e brillante, profumo ricco,