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A ciò si aggiungono aromi di bacche rosse fresche e note espressive di pepe rosa
brasati e formaggi stagionati
Aromi: Al naso è ampio e fragrante
10% Cabernet Franc
Barolo DOCG Falletto Giacosa 75 CL Gewürztraminer A ciò si aggiungono aromiVitigno: 100% Nebbiolo Vinificazione: diraspapigiatura delicata seguita da fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata, con lunga macerazione sulle bucce (circa 25 30 giorni) per estrarre colore, tannini ed aromi complessi. Affinamento: circa 30 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, seguiti da ulteriore affinamento in bottiglia prima della commercializzazione. Colore: rosso granato brillante. Profumo: ampio e complesso con
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