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Il sapore è ricco
La presa di spuma è avvenuta in aprile
Nome: That Boutique-Y Gin Company - Beware of the Woods
Prima torchiatura delle uve provenienti essenzialmente da Grands e Premiers Crus situati nel cuore della Champagne
Thomas Hardy's "The Historical Ale" 2016 Champagne Il sapore è riccoAged for six months in Hine cognac barrels. Nel 2015 una piccola quantit di Thomas Hardy's Ale stata lasciata riposare per pi di sei mesi in botti di rovere, proprio come la prima annata: il risultato Thomas Hardy The Historical Ale. Il risultato dell'invecchiamento in botte un Barley Wine ancora pi sfaccettato e complesso con aromi dolci, aspri e speziati dati dalle botti di Hine Cognac.
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