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Profumo: fragranza di lentischio e miele di acacia
Pescato nelle storiche tonnare di Carloforte e Portoscuso
coltivati su terreni prevalentemente calcarei
GRADAZIONE: 40% Vol
Redìt Cannonau di Sardegna Riserva 2020 nuraghi Profumo: fragranza di lentischio eUVAGGIO Cannonau GRADAZIONE 15 % PROVENIENZA Vigneti allevati nella zona di Santa Maria La Palma, a poca distanza dal mare, che plasma territori e vigneti. I terreni sono di natura calcarea e drenante. LAVORAZIONE La uve cannonau sono attentamente selezionate e vendemmiate a mano. Il vino viene fatto fermentare e macerare in contenitori dacciaio per una durata di circa 15 giorni. Viene lasciato invecchiare per 14 mesi in tonneaux di rovere francese di
