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sbuffi di uva passa e confettura di fichi
La struttura
di scorze ed essenza dei mandarini più fragranti
dà il meglio di sé accompagnando un buon sorbetto al limone
VINO KURTATSCH PINOSÈ 2025 SÜDTIROL-ALTO ADIGE DOC-75CL vs sbuffi di uva passa ePinos sta per Pinot Nero Ros. Il Pinos fatto in parte dalle uve provenienti dai nostri migliori appezzamenti di Pinot Nero. Poich il succo viene estratto senza pressatura (metodo Saigne) e le uve provengono da impianti a resa fortemente ridotta (55 hl ha), si tratta di un vino Ros pregiato, molto complesso. Il bouquet stimolante ricorda lamponi freschi e fragole di bosco. In bocca il Pinos si presenta vivace ed elegante. La delicata struttura tannica
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