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5 mm Compatibilità Bunka Aogami Compatibilità Kiritsuke Santoku Trattamenti della pelle Concia vegetale adatta al contatto alimentare
Compatibilità Kiritsuke Santoku Trattamenti del legno Colorazione nera per contatto alimentare
Il nome "gyuto" deriva dalla parola giapponese "gyutou" che significa "coltello da cucina"
resistente all'umidità e privo di resine aggressive
Bunka professionale in acciaio Aogami #2 coltello deba 5 mm Compatibilità Bunka AogamiIl coltello universale in acciaio giapponese Frutto della collaborazione di Kitsune Knives e i migliori fabbri di Osaka, la nostra punta di diamante. Questo coltello universale, perfetto per compiere tutti i compiti in cucina. Grazie alla sua altissima qualit pu benissimo sostituire tutto il set. Caratteristiche tecniche Materiale lama Acciaio Aogami di tipo 2 Lunghezza lama 19 cm Lunghezza totale 32 cm Materiale manico Legno di palissandro Contenuto
