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nel cuore dell’Oltrepò Pavese
ad opera di lieviti
Acidità: 6
il mosto resta a decantare a bassa temperatura per 48 ore
Casa Caterina - Extra Brut Cuvée 60 Rosé nel cuore dell’Oltrepò PaveseExtra Brut Cuve 60 Ros un Metodo Classico rosato ottenuto con una selezione dei migliori uve di solo Pinot Nero della tenuta. Le sue intense note di pasta frolla, melograno e frutti rossi lo rendono perfetto per accompagnare sfiziosi piatti a base di pesce o verdure. Il vino rosato Extra Brut Cuve 60 Ros di tenuta Casa Caterina viene ottenuto con uvaggi a bacca rossa. Lazienda vitivinicola Casa Caterina viene fondata nel 1984 dai fratelli Del Bono,
