Gino Barile Grappa 15 anni Distillata 2003 Imbottigliata 2018 Piemonte CAPE MENTELLE Sangiovese 30%

Sangiovese 30%

leggere sfumature di boisé e piacevoli toni di cedro e piccoli frutti di bosco

almeno 12 mesi in bottiglia

all’interno della cantina che Couvreur ha a Bouze-lès-Beaune

Gino Barile Grappa 15 anni Distillata 2003 Imbottigliata 2018 Piemonte CAPE MENTELLE Sangiovese 30%Tipo: Grappa Gradazione alcolica: 43,2% Volume: 500 ml La Grappa 15 Anni firmata dalla distilleria Gino Barile nasce da vinacce di Dolcetto. Le vinacce giungono nei locali freschissime e grondanti mosto, e vengono lavorate grazie a due alambicchi che operano a bagnomaria con il calore di un forno a legna in stile ronf piemontese. Il processo di distillazione rispetta appieno le procedure tradizionali, dominate quindi dalla lentezza e dalle basse