Costata Ross-Meat Italia Peso:2,000 kg L’Asado de Tira

Name: Costata Ross-Meat Italia Peso:2,000 kg L’Asado de Tira
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SKU: 45771103603
Price: 39.90 USD
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Description

L’Asado de Tira

È una carne dalle particolari qualità organolettiche e nutrizionali

📝 Il Procedimento Passo-Passo:

Scalda bene una padella o una casseruola di ghisa con un filo d’olio

Costata Ross-Meat Italia Peso:2,000 kg L’Asado de TiraCOSTATA ROSS MEAT. La Costata si ottiene dalla parte anteriore della lombata, infatti da questa si ottengono bistecche senza filetto: le costate con osso. Dalla parte posteriore, invece, si ottengono bistecche con filetto e controfiletto: le classiche Fiorentine. Questa carne si presenta molto ricca di grasso intramuscolare, quindi tenera e molto succosa!

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