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grande equilibrio e un finale lunghissimo
oppure da sorseggiare da solo
La caponata secondo In Konserva
Il Rum Monymusk 2007 Villa Paradisetto 1988/2020 è un’edizione rara e prestigiosa della storica distilleria Monymusk in Giamaica
Rum Papa Rouyo White Habitation Velier 70 cl Cioccolato grande equilibrio e un finalePapa Rouyo White di Habitation Velier un pure single rum in small batch ottenuto al 100% da succo fresco di canna Matos, coltivata negli storici ettari di Charles Albert Ruscade, detto Papa Rouyo, a Le Moule in Guadalupa. Le canne, curate dal matrescannier Tim Synsius e raccolte a mano su suolo calcareo argilloso, vengono lavorate direttamente in loco. La lunga fermentazione e la doppia distillazione in pot still donano un profilo intenso, ricco e
