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La viticoltura biodinamica si basa sul principio per cui forze terrene e cosmiche devono agire in perfetto equilibrio e armonia
VISITA E DEGUSTAZIONE PER 2 PERSONE
Viti antiche
Si sposa bene con piatti a base di pesce
Barolo Comune di Castiglione Falletto 2018 DOCG Piemonte La viticoltura biodinamica si basaBarolo DOCG Comune di Castiglione Falletto vitigno Nebbiolo 100% anno 2018 Cantina Anna Maria Abbona Il Barolo nasce da un vigneto di et media 35 50 anni nel comune di Castiglione Falletto (CN) con un sistema di allevamento guyot. Le uve di Nebbiolo sono coltivate su un terreno ricco di marne calcaree ad un'altitudine tra i 250 e i 300 metri s. l. m. e con un'esposizione sud ovest. All'inizio di Ottobre la vendemmia viene fatta manualmente e le uve
