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I nostri piccioni vengono da allevamenti locali a km zero
talvolta a favore del grasso
E' proprio così
Se non diversamente indicato
Mortadella artigianale al pistacchio di Bronte Umbria I nostri piccioni vengono daLa nostra mortadella artigianale al pistacchio di Bronte un prodotto relativamente recente nella nostra famiglia eppure molto apprezzato dai clienti. Viene realizzata a mano partendo dalle parti nobili del maiale, spalla e guanciale. Vengono aggiunti aromi, pistacchi di Bronte interi e pepe nero pregiato in grani. Allultimo minuto aggiungiamo grasselli di guancia, particolarmente appetitosi. L'impasto viene poi insaccato e cotto a bassa temperatura
US$ 71.10
US$ 112.00
US$ 126.65
US$ 224.50
US$ 117.00
US$ 249.50
US$ 27.30
US$ 56.70
