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Vitigno: 100% Barbera
accompagna tradizionalmente i dolci lievitati (brioche e panettone)
dopo la svinatura
Il nostro Barbera d'Alba Superiore si sposa bene con qualsiasi piatto di carne
Barolo Riserva D.O.C.G. - Castiglione Falletto - 2020 pasta biologica Vitigno: 100% BarberaCastiglione Falletto uno dei borghi storici dove si produceva laustero vino barolo. Il vecchio vitigno nebbiolo, su questi terreni calcarei, produce poche ma preziose uve di alta potenzialit. Lattenta vinificazione e il lungo affinamento in botti di rovere francese ne completano le caratteristiche. Nelle annate migliori, lasciamo il vino nelle bottiglie due anni in pi, per cui hanno il diritto di riportare la dicitura riserva. Il colore rosso granata
