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siamo a tua disposizione via email: ecommerce@salumilovison
equilibrato e gentile con ritorni di spezie fredde
grasso straordinariamente fresco e preciso
Ne deriva un prodotto di grana grossa
Arista Lovison Brusadule:intero 2.300 Kg siamo a tua disposizione viaLe lunghe stagionature Brusadule il nome friulano della braciola. Si ricava dal taglio del lombo con il lardo di schiena dai suini pi pesanti. Questa lavorazione permette una stagionatura pi lunga e dona estrema morbidezza al taglio. Lavorata rigorosamente a mano, viene insaporita unicamente con sale e pepe. Ne risulta un prodotto morbidissimo, dolce e dal gusto delicato ma deciso. Ingredienti: Carne di Suino, Sale Spezie: Pepe Conservazione: intero
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