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da subito appassionato e illuminato (visti i tempi) assertore e valorizzatore della specificità dei 'nebbioli del nord piemonte'
Lo Slatnik fa parte delle etichette pensate e interamente seguite da Sasa già prima della scomparsa del monumentale padre Stanko
Freschezza
che integrano le abili mani di Remo Tomasi
Sacava sulle Bucce Vino Bianco - Sa Defenza meta-label-NOVITA' da subito appassionato e illuminatoDescrizione Sa Defenza il sogno progetto di Pietro e Paolo Marchi, generosi e appassionati agricoltori a Donori, sud Sardegna. Macchia, vecchie cave di granito, qualche ulivo, le vigne dei Marchi sono (r)accolte in un suggestivo 'anfiteatro' naturale. Siamo nel Campidano, la pianura con lievi declivi collinari a nord di Cagliari. Le vigne sono condotte senza ausilio di chimica o tecnologia. Si segue il ciclo climatico naturale dell'annata, senza
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