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Il Lombetto di Nero Semibrado è perfetto nel piatto dei salumi
da cuocere arrosto
e anche la nostra preferita
ALLERGENI: frutta con guscio (pistacchi)
Il Lombetto tradizionale maiale nero Il Lombetto di Nero SemibradoIl Lombetto, o sella, il cugino nobile del Capocollo. Ha una percentuale di magro decisamente maggiore del grasso, e viene prodotto con le stesse metologie: sale, pepe, aglio e aceto di vino. Viene poi incartato in carta naturale e lasciato a stagionare dalle 6 alle 12 settimane. Non contiene additivi n conservanti. INGREDIENTI: Carne Suina origine Italia, Sale Marino Integrale, Aglio, Pepe Nero, Aceto (SOLFITI)
