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2 cm con ripieno tondo
Prodotte da una coltelleria italiana di Maniago
ma è in epoca rinascimentale che questo tipo di pasta diventa uno strumento di affermazione delle famiglie nobili liguri che ordinarono un tipo di pasta con inciso il proprio stemma
chiude ed espelle l'aria dall'interno del raviolo evitando che si rompano nell'acqua bollente
Coltello cucina in ceramica schiaccianoci 2 cm con ripieno tondoDalla coltelleria giapponese Kyocera, un piccolo coltello da cucina, con la lama in ceramica di zircone bianca, utile per tagliare e affettare verdure e frutta di piccole dimensioni. Estremamente affilato e con manico ergonomico in ABS nero. Dimensioni lama: 13cm.
