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Consigli di utilizzo: particolarmente indicato in abbinamento al Campari o ai vermouth (Negroni
Il colore è trasparente ma in miscelazione esprime un leggero "louche" (opacità caratteristica anche degli assenzi originali) che testimonia la concentrazione di aromatiche
Al naso è molto legnoso e secco
Colore leggermente opaco
Le spigolosità del Sig Ruspante, gin 50 cl Consigli di utilizzo: particolarmente indicatoCompound gin (gin ottenuto per infusione) da ginepro fresco selvatico raccolto sui pascoli di Gallina Ruspante. Caratteristiche organolettiche: dolce con note resinose, dal profumo estremamente marcato di ginepro fresco. Colore leggermente opaco, tra il verde e il blu. Consigli di utilizzo: particolarmente indicato in abbinamento al Campari o ai vermouth (Negroni, Campari gin, Martinez), rende i Gin tonic particolarmente amabili.
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