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VINIFICAZIONEMetodo classico
Da un’attenta selezione delle migliori uve Merlot
con una bella tensione minerale e un finale fruttato e persistente
costate alla griglia
Numero Uno IGT Alpi Retiche 75 CL Spumante Rosato VINIFICAZIONEMetodo classicoIl Numero Uno un vino rosso di grande struttura e complessit, prodotto dalla cantina Plozza nelle Alpi Retiche, Lombardia. Ottenuto da uve Nebbiolo coltivate in alta quota, questo vino rappresenta l'eccellenza della viticoltura valtellinese. Vitigno: 100% NebbioloVinificazione: Vinificazione separata di uve pigiate fresche e di altre messe in appassimento. Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento in barrique di rovere
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