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Chi ha bisogno del massimo
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Il modo migliore per affilare un coltello da cucina
la frittata tipica giapponese
Kiritsuke Santoku Professionale affila coltelli Chi ha bisogno del massimoIl coltello universale Kiritsuke Santoku (Kiritsuke in Giapponese significa "appuntito" e Santoku "le tre vie") il nome di questo coltello, perfetto per ogni tipo di lavoro in cucina. Taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce crudo Perfetto per sminuzzare e preparare soffritti Riesce a tagliare anche pezzi di carne con ossa non troppo grandi La punta permette di avere molta pi precisione e di effettuare perforazioni La
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