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Segue la sboccatura delle bottiglie che vengono ricolmate con medesimo vino spumante
Un invito a gioire del più esplosivo rosé fruttato e speziato
Uve Chardonnay 70%
con l’arrivo del caldo che favorisce il risveglio dei lieviti che trasformano in alcol gli ultimi residui zuccherini
NICOLA GATTA - BLANC de BLANCS Nature 50 Lune italia Segue la sboccatura delle bottiglieVariet: Chardonnay 100% Affinamento sui lieviti 50 mesi Vendemmia Principalmente 2015 con delle aggiunte di vini riserva delle annate 2014, 2013 e 2012 conservati in vasche di cemento. Vinificazione Bianca con spremitura soffice delle uve e fermentazione spontanea con lieviti indigeni, Anidride solforosa naturale 35 mg l, Gusto Nature 0 g l Formato: 0,75L
