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viene lasciato riposare per un brevissimo periodo prima di essere essiccato e successivamente trasferito in un apposito macchinario che arrotola le sue foglie
Scosta in una piccola fessura il coperchio e impugna la ciotola (tra coperchio e piattino per non scottarti - se infondi a temperature elevate)
Ottimo dopo i pasti per favorire la digestione e come sostituto al caffè
Chai latte
Frustino in bambù per tè matcha (chasen) Vietnam viene lasciato riposare per unIl chasen uno strumento tradizionale giapponese importante per la preparazione di un buon t matcha. Questo chasen stato intagliato finemente a mano a partire da una canna di bamb fino a ottenere 100 setole che ci permetteranno di amalgamare perfettamente il nostro matcha con l'acqua calda fino a formare la distintiva schiumetta. UTILIZZO: dopo aver versato il matcha nella tazza con l'aiuto del chasaku (tradizionale cucchiaino per dosare il matcha) e
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