Champagne Grand Cru " Eusèbe " 2012 | Henriet-Bazin Mostra carattere e personalità non

Mostra carattere e personalità non comuni

tutto questo è Zeno Zignoli e i vini da lui prodotti a Monte dei Ragni che incarnano pienamente questa sua visione concreta di felicità agreste applicata alla fatica quotidiana del lavoro in campagna

Una bollicina lavorata parte in acciaio e parte in barrique e figlia di viticoltura biodinamica

Vitigno: Nebbiolo

Champagne Grand Cru " Eusèbe " 2012 | Henriet-Bazin Mostra carattere e personalità nonSi annuncia allocchio con un colore giallo dorato, dotato di una particolare luminosit e di qualche riflesso pi leggero che tende al paglierino. Il perlage si annuncia di grana fine, dotato di unottima persistenza ed effervescenza. Lo spettro olfattivo si offre dapprima con note di frutta secca e nocciole, per poi virare verso sfumature pi terrose, in cui caff e spezie si fanno predominanti. Entra in bocca con un sorso ricco ed equilibrato, teso sino