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Affinamento: in parte in piccole botti di rovere francese e in parte breve macerazione sulle bucce
una buona struttura e concentrazione
le tessiture balsamiche e fruttate in continuo progresso durante la lunga degustazione supportata dalla ancor più lunga persistenza
Finale amaricante con sentori chinati
Vadiaperti Fiano di Avellino DOCG 2020 Campania Sagrantino di Montefalco Affinamento: in parte in piccoleTipo: Vino bianco fermo Regione: Campania Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Fiano di Avellino 100% Affinamento: 3 mesi in acciaio, 2 12 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore giallo paglierino chiaro. Al naso delicati sentori di mela, pera verde e nocciola, con una piacevole nota minerale sul finale. Al palato elegante e fresco, supportato nel finale da sentori di sambuco e nocciole salate.
