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Affinamento: 12 mesi in botti di piccola dimensione (25 hl) e tonneaux di primo e secondo passaggio
un’edizione rara e preziosa
La ricerca della materia prima è fondamentale per una realtà di prestigio come Caol Ila
Dategli tempo
Domaine de Bellene Savigny-les-Beaune Blanc 2023 Côte de Beaune Francia TERRE DEL SILLABO Affinamento: 12 mesi in bottiTipo: Vino bianco fermo Regione: Borgogna, Francia Gradazione alcolica: 14% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 100% Affinamento: 12 mesi in botti di rovere da 450 e 600 litri. Descrizione: Colore giallo dorato con riflessi smeraldo. Al naso raffinato, evoca note di burro, brioche, limone, pompelmo e a tratti minerale. Al palato pulito e ben equilibrato con la sua acidit finemente definita e note tropicali di ananas e guava, oltre a un tocco di spezie.
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