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Al palato una lunga persistenza che si accentua con l’invecchiamento
È un altro ottimo rosso targato “Vigneti Massa”: un vino che regala un sorso di immediata piacevolezza
selvaggina
VINIFICAZIONE: In botti di acciaio
Elisa 2022 La Colombera boveri luigi Al palato una lunga persistenzaElisa 2022 de La Colombera proviene dal vigneto pi vecchio della cantina, da suoli argillosi scuri. Questa Barbera dal colore rosso rubino intenso viene affinata, prima in acciaio poi in barrique. Questi passaggi esaltano le note olfattive e gustative: frutti rossi, more, ciliegie prugne, la confettura e lo speziato con note di vaniglia. Una Barbera longeva, che si presta allinvecchiamento, anche 12 anni e pi, che rimane sempre equilibrata e di
US$ 75.65
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