Straccetti di bovino adulto "Erba", 400gr padella Diversamente delle altre preparazioni classiche

Diversamente delle altre preparazioni classiche del Bbq americano

L’abbondanza di grasso

ricavato dalla parte posteriore della lombata

IL CUBE ROLL DI PEZZATA ROSSA ITALIANA

Straccetti di bovino adulto "Erba", 400gr padella Diversamente delle altre preparazioni classicheGLI STRACCETTI DI BOVINO ADULTO "ERBA" Gli straccetti sono ritagli di carne di forma pi o meno standard ricavati dalla fesa, un taglio di carne bovina di prima categoria. Si presentano come striscioline lunghe allincirca 4 cm e larghe 1 cm, dal sapore e dall'aroma delicato. CARATTERISTICHE CARNE ERBA Lasciatevi conquistare da Erba: una sinfonia di sapori autentici in una carne magra e sorprendentemente tenera. Allevata con una dieta naturale,