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Questo particolare processo è dovuto a un lievito particolare presente già nelle uve
molto lungo
così da conservare l’intensità degli oli essenziali delle botaniche
Vinificazione: Pressatura soffice con fermentazione a temperatura controllata
2021 (3,000) Lagrein Grieser Riserva Select - Rottensteiner Vino rosso Questo particolare processo è dovutoLagrein Grieser Riserva Select Descrizione Vinificazione: A temperatura controllata con molti rimontaggi e macerazione per 20 giorni. Maturazione: 12 mesi in barrique francesi e 12 mesi in botte di rovere grande. Formato: 3
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