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senza lieviti aggiunti
a Col d’Orcia
Minimi sono i livelli di solforosa impiegati
dove Salvatore Murana possiede vigne preziose che circondano la sua famosa “foresteria”
Mastro Mezzadri " Spalla Cruda di Palasone ", 1/2 sottovuoto, pulita senza lieviti aggiuntiSpalla Cruda di Palasone 1 2, sottovuoto, pulita 12 mesi di stagionatura Peso circa 0. 900 Kg Nota Bene: Il peso del prodotto garantito con un margine di variazione dell' 10%. Questo sar compensato con maggiori quantit di altri prodotti presenti nel carrello.
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