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500 ceppi per ettaro
Consigliamo di abbinare Extra Brut Cuvée 60 Rosé con pietanze a base di verdure e ricette della cucina vegetariana
con eleganza e freschezza in un sorso ricco e di bella persistenza
La parte limpida si avvia alla fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata
Fausto Andi SottoSera Miglior Rapporto qualità Prezzo 500 ceppi per ettaroOttenuta da uve Barbera mature in modo eccezionale, questa Barbera di selezione una vera delizia. Nessun utilizzo di prodotti chimici in vigna e un grande bagaglio di conoscenze in cantina per valorizzare una base di alta qualit, citando Fausto! Il processo di fermentazione avviene con lieviti indigeni, senza aggiunta di solforosa, senza ulteriori trattamenti di chiarifica o filtrazione. Questo vino un accompagnamento ideale per formaggi stagionati.
US$ 165.00
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