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è manuale e viene effettuata alle prime ore dell’alba per portare i grappoli in cantina non caldi
Monteriggioni
Cabernet Sauvignon Maestro Raro
Lontano dal frastuono della costa
Brunello di Montalcino DOCG 2019 - Geografico Contadi Castaldi è manuale e viene effettuataIl Brunello di Montalcino Geografico fa parte del progetto di valorizzazione delle denominazioni storiche del senese. A sostenere la famiglia Piccini in questa nuova impresa stato scelto il noto enologo consulente Riccardo Cotarella, affiancato dal giovane e talentuoso enologo toscano Alessandro Barabesi, alla guida del team tecnico interno della cantina. Le uve selezionate di Sangiovese Grosso provengono da un'area di Montalcino con terreni argilloso
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