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Si conserva a temperatura controllata (0°-4°)
Thermohauser
Può essere utilizzata come topping per torte
Il bordo dei bicchieri può essere spennellato di Cremadelizia Nocciole Babbi e passato poi nella granella di nocciole
PRONTO MOUSSE KG 1 Si conserva a temperatura controllataPaste concentrate per gelato artigianale, semifreddi o creazioni di alta cucina. Prodotto semilavorato in polvere che permette la realizzazione di mousse, bavaresi e budini mediante lutilizzo di panna e paste caratterizzanti di uso comune in laboratorio. Contiene gelatina alimentare. Semplicit di utilizzo in planetaria.
US$ 41.30
US$ 58.00
US$ 79.00
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