2024 Pinot Nero Brut Oltrepo' Pavese M.m. - Albertofiori sidro ma solo di riposo-esterificazione

ma solo di riposo-esterificazione

proveniente da vitigni a denominazione di origine Jerez sottoposto a triplice distillazione a 74° gradi

questo rum ha acquisito un caldo colore ambrato e delicate sfumature aromatiche che ricordano la dolcezza del fico e del dattero—caratteristiche molto apprezzate anche da un pubblico femminile esigente

luminoso con sfumature d'oro date dallo zafferano

2024 Pinot Nero Brut Oltrepo' Pavese M.m. - Albertofiori sidro ma solo di riposo-esterificazioneDescrizione Vinificazione: Pressatura soffice di uva intera. Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. Maturazione: 6 mesi Formato: 0,75