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da un progetto giovane e artigianale che mette al centro la valorizzazione dei vitigni autoctoni e il rispetto della natura
Ideale su insalate gourmet
Al palato è agile
È un vino che riflette la filosofia di Yvan Bernard
Noteviole - Collina dei Venti vino passito artigianale da un progetto giovane eIl Noteviole un Chianti DOCG 100% Sangiovese. Ottenuto con fermentazione spontanea e affinato in vasche di acciaio e cemento, preservando la sua purezza aromatica e freschezza gustativa. Al naso si percepiscono nitide note di violetta, marasca e timo, mentre al palato rivela eleganza, struttura, freschezza e un finale sapido. Ideale con salumi, primi al pomodoro, carne grigliata e pizza, un rosso quotidiano dalla forte identit.
US$ 200.00
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