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pesce e carni bianche
piacevolmente fresco e acidulo
È il vino ideale per accompagnare i primi piatti della tradizione mediterranea e si sposa bene con i primi piatti saporiti della cucina orientale
appassionato e incessante progetto viticolo-enologico che ha come obiettivo la valorizzazione delle meravigliose tipicità enologiche del territorio
Fina - Nero D'Avola Terre Siciliane IGT 2022 Pinot Grigio pesce e carni biancheIl Nero dAvola lespressione di una particolare vite autoctona della Sicilia. stato per secoli di fondamentale importanza nella produzione di molti vini siciliani prevalendo, per, il suo uso come vino da taglio. Ed solo a partire dagli anni 70 del secolo scorso che inizia, finalmente, una seria sperimentazione su questo vitigno, al fine di studiarlo e valorizzarlo. Questo vino, oggi, definito il principe dei vitigni siciliani Ha un colore rosso rubino
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