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Gastronomia: couscous di verdure con polpette di manzo o bollito di vitello con fagioli e pomodori
Vino nato per accostare alla tradizionale vinificazione del Merlot
Il vino riposa in cantina in serbatoi inox
Dolce ed avvolgente al palato
Il Giubileo Merlot Ticino DOC 75 CL Annata:2021 Gastronomia: couscous di verdure conVinificazioneVendemmia manuale con uve vendemmiate alla giusta maturazione, vinificazione tradizionale a lunga macerazione in vasche di acciaio inox , in seguito affinamento per 12 mesi in barriques francesi di secondo passaggio. ColoreRosso rubino intenso. ProfumoNote di frutti piccoli rossi e ciliegia, speziato, con accenni balsamici e di vaniglia. SaporeFine ed elegante, fruttato, con tannino presente e ben equilibrato, morbido ed avvolgente con
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