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guacamole e uova di salmone
gambero flambè e fili di peperoncino
mayo al basilico e panko alla barbabietola
Filetto di tonno
Tartare Max Mariola Rolos e Temaki guacamole e uova di salmoneSorprendente tartare creata per noi da Max Mariola, chef di Gambero Rosso channel, con tonno tagliato a punta di coltello, finocchio, cipolla bagnata nell'aceto di riso, arancia, soia, olive taggiasche e jalapeo. Allergeni: soia
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