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Negroamaro si rivela equilibrato nella sua ricca persistenza
Piatto piano in ceramica realizzato artigianalmente in Salento
Base vinaccia e rosa polvere con dettagli in bianco
Contemplo sfumando nel mare: nero
Rosalento - Rosato IGT (2025) Olio Extravergine Negroamaro si rivela equilibrato nellaVariet: Negroamaro 100%; Zona di produzione: Comprensorio di Brindisi; Forma di allevamento: Alberello pugliese; Epoca vendemmia: Terza decade di settembre; Affinamento: Criomacerazione a temperatura controllata in acciaio. Soffice rosato come la spremitura delle migliori uve negramaro. Rosa intenso declinato in nuance rubino, sentori fruttati che sfumano nelle dolci note della ciliegia e del ribes. Fresco, sapido, fruttato. Armonico e persistente,
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