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Morgan ha fatto una piccola magia
una nota molto gentile di aglio di Voghiera D
Inizialmente usato solo per le sue qualità medicamentose e terapeutiche
il Radicchio tardivo: un prodotto del territorio veneto che ci accompagna nella stagione
Gli Asparagi Bianchi in Agrodolce Patatas Nana di Morgan Morgan ha fatto una piccolaL'asparago bianco, tipico delle zone produttive di Bassano del Grappa, Badoere, Cimadolmo, Pernumia nelle provincie di Vicenza, Treviso e Padova un prodotto stagionale. E di colore bianco, lungo tra i 18 e i 22 centimetri, con turioni ben formati, dritti, teneri e non legnosi, di aspetto e odore freschi. Inizialmente usato solo per le sue qualit medicamentose e terapeutiche, divenne in seguito un pregiato prodotto gastronomico
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