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La coppa di testa nasce dall’esigenza di sfruttare anche le parti umili del suino
- Zampone Precotto 1 kg
E' un prosciutto dal gusto dolce e delicato
Le pancette devono essere private della cotenna
Prosciutto Cotto Ametista - Trancio ALLERGENI:Il prodotto non contiene allergeni La coppa di testa nasceViene prodotto da cosce selezionate senza l'aggiunta di polifosfati, glutine e lattosio. Prodotto magro ma dal gusto dolce, presenta un ottima resa al taglio.
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