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Colore: rosso rubino scuro impenetrabile
Maturazione:
questo vino è un’espressione raffinata del terroir vulcanico dell’Etna
Caratteristiche: elegante e fine
Decero Malbec Signatures 75 CL Japan Colore: rosso rubino scuro impenetrabileUve: Malbec Vinificazione e affinamento: le uve vengono vinificate singolarmente per ogni lotto. Dieci giorni di fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio, a cui segue unulteriore macerazione di 15 18 giorni dopo la fermentazione. Il 90% del vino viene affinato per 14 mesi in barrique francesi (legno nuovo al 30%) mentre il 10% rimane in vasca per preservare i tipici aromi fruttati e floreali. Colore: rosso porpora intenso con
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