Cannonau di Sardegna DOC " Ghirada Fittiloghe " 2021 | MAGNUM | Francesco Cadinu dup-review-publication villaggi a classificazione Premier Cru

villaggi a classificazione Premier Cru (Vallée de la Marne)

Il Toscana Cabernet Sauvignon IGT “Pietradonice” di Casanova di Neri è un grande rosso toscano

La rifermentazione è avvenuta in bottiglia e la sosta sui lieviti per un periodo non inferiore ai 16 mesi prima del dégorgement

TERRENO: Prevalentemente calcareo

Cannonau di Sardegna DOC " Ghirada Fittiloghe " 2021 | MAGNUM | Francesco Cadinu dup-review-publication villaggi a classificazione Premier CruQuesto vino viene ottenuto dalle sole uve della nostra vigna (GHIRADA) pi vecchia di oltre 120 anni) situata in zona Fittiloghe(ossia luogo di viti). Vista let, le caratteristiche del vigneto non permettono lutilizzo di mezzi meccanici e come da vecchia tradizione per laratura viene utilizzato un giogo di buoi